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生物催化剂
>>合成用酶>>菠萝蛋白酶

产品编号:43403

中文名称:菠萝蛋白酶(来源于菠萝)

英文名称:Bromelaine

产品状态:粉末

产品规格:BR, 600U/mg

产品包装:10g

产品价格:86¥

产品介绍:

本产品来源于菠萝提取物,至少三种酶组成等电点9.55,相对分子量23000-33000,最适温度50-60℃,最适pH=6.5-7.5,镁和钙离子对酶有一定程度的抑制。

产品应用:

生化研究。肽键的合成,酯的合成,阿巴斯甜的合成。

保存条件:2~8℃

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